小松はるな
“私が見たアリク、あの人から見たアリク”をコンセプトにアリクのこれまでを辿る一冊を制作しました。集うお客さんや、アリク・廣岡好和氏と関わってきた多彩な人々への取材を収録し、お料理や小物をキャッチーに紹介するコンテンツをはじめ、2014年の初期のアリクから現在までの歴史、経営思想をまとめる図鑑のような本の企画、デザイン、執筆と編集を行いました。
アートディレクション：小松はるな
デザイン：市川采住、伊藤柚衣、辻井佳菜子、福井一平、吉田菜摘
編集：小松はるな・辻井佳菜子・吉田菜摘
イラストレーション：伊藤柚衣・小松はるな・吉田菜摘
撮影：福井一平・吉田菜摘
取材協力：加藤 孝・小林玲子・高野雅也・高谷 廉・廣岡好和・松岡 悠
写真提供：加藤アラタ・加藤孝
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