一花 -日本の繊細な美しさをみる和菓子-
“日本には四季があり、その折々に様々な花が咲き、視る者を楽しませてくれます。
和菓子も四季との関わりが深く、紅葉や花をモチーフに創られています。
一花は日本の繊細な美しさを味わいと共に表現し五感と共に楽しむ事のできるよう、ビジュアルはイチカという言葉を調べるとヒンドゥー語で「虹」、古代マヤ語で「蜃気楼」という意味がありそれらを彷彿とさせる様な淡く揺らいでいるイメージで制作しました。”
宮城政亨
“日本には四季があり、その折々に様々な花が咲き、視る者を楽しませてくれます。
和菓子も四季との関わりが深く、紅葉や花をモチーフに創られています。
一花は日本の繊細な美しさを味わいと共に表現し五感と共に楽しむ事のできるよう、ビジュアルはイチカという言葉を調べるとヒンドゥー語で「虹」、古代マヤ語で「蜃気楼」という意味がありそれらを彷彿とさせる様な淡く揺らいでいるイメージで制作しました。”
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